La Importancia de la Cadena de frío en la Industria de Alimentos

En la industria alimentaria, la cadena de frío es definida como una cadena de suministros que se mantiene a una temperatura controlada dentro de unos límites razonables. A través de la cadena de frío se busca garantizar que el producto se mantenga conservado en rangos de temperaturas controladas a lo largo de todas las etapas de la cadena de alimentos. En pocas palabras, la cadena de frío permite mantener los productos en buen estado “mantener su calidad”, extender su vida útil y salvaguardar la salud del consumidor.

Somos Distribuidores Autorizados en Ecuador de los productos Deltatrak.  

DeltaTrak es reconocido por ser innovador y suministrar productos que superan los requisitos de la industria para mantener la integridad de la cadena de suministro, de extremo a extremo.

Soluciones

Ofrecemos soluciones para garantizar la cadena de frio, monitoreando y registrando la temperatura durante la producción, el transporte, el almacenamiento y la venta. Tenemos una amplia gama de productos según el proceso en el que se encuentre.

- Conoce nuestros productos -