Gastronomía

Las herramientas de cocina juegan un papel fundamental en la preparación de todo tipo de platillos. Los cocineros y Chefs profesionales  se valen de ellas para ser más efectivos y disminuir errores.

- Productos Recomendados -

Termómetro de sonda Antimicrobiano, digital, auto-calibrable FlashCheck® Lollipop Modelo 11050

Características:

  • Termómetro Antimicrobiano.
  • Sonda de diámetro pequeño
  • R. medición: -40 °C a 155 °C
  • Impermeabilidad: IP65
  • Certificación: Certificado del fabricante, NIST Traceable, NSF, CE.

Termómetro Antimicrobiano con punta de aguja, digital, FlashCheck® Jumbo Display auto- calibrable
Modelo 11083

Características:

  • Termómetro Antimicrobiano.
  • Sonda de diámetro pequeño.
  • R. medición: -40 °C a 155 °C
  • Impermeabilidad: IP56, resistente a la suciedad y la grasa.

Kit de termómetro para lavavajillas a prueba de agua FlashCheck ® Modelo 12214

Características:

  • Termómetro certificado NSF
  • R. medición: -40 °C a 155 °C
  • Aditivo antimicrobiano inhibe el crecimiento de bacterias,
    moho y hongos.
  • Función de calibración automática.

Termohigrómetro de montaje en pared con pantalla gigante
Modelo 13309

Características:

  • Termómetro Antimicrobiano.
  • Sonda de diámetro pequeño.
  • Impermeabilidad: IP56, resistente a la suciedad y la grasa.
  • Certificación: Certificado del fabricante, NIST Traceable, NSF, CE, RoHS

Termómetro de pistola infrarrojo ThermoTrace ®
Modelo 15041

Características:

  • Termómetro de Pistola Infrarrojo.
  • Sensor IR: medición de temperatura superficial instantánea, sin contacto.
  • Pantalla LCD Jumbo: retroiluminada grande y brillante.
  • R. medición: -60 °C a 500 °C
  • Cuenta con una emisividad fija de 0.95.

Termómetro de Horno
Modelo 29005

Características:

  • Termómetro de Acero inoxidable y vidrio templado
  • Lecturas en Fahrenheit y Celsius
  • Resistente al calor
    Rango de medición: 93 °C a 316 °C
  • Dimensiones: 2 pulgadas/5 cm de diámetro
  • Aplicaciones: Establecimientos de Alimentos, Hornos

Termómetro de esfera metálica
de bolsillo
Modelo 29003

Características:

  • Esfera ampliada de 1,75″ (44 mm)
  • Mecanismo de bobina bimetálica
  • Impermeable
  • Campo calibrable
  • Cubierta de sonda de plástico con clip de bolsillo

Guantes de Nitrilo
Tallas S, M, L

Guantes de nitrilo Distribución Ecuador Logimed S.A subministro

Características:

  • Material: Nitrilo
  • Color: Celeste.
  • Grosor: 5 micras, 0.40mma
  • Presentación: Caja x 100 Unidades
  • Libres de polvo.

Cofias o gorro tipo acordeón (desechables)

Cofias Tipo acordeón Distribución Ecuador Logimedsa

Características:

  • Material: Tela no tejida
  • Modelo: Tipo acordeón o gusano
  • Color: Celeste.
  • Talla: Estándar
  • Medida: 20 cm
  • Gramaje: 12 gr

Redecillas de Nylon para protección de Cabello

Características:

  • Producto de un solo uso.
  • Material: Nylon.
  • Elástico en los bordes.
  • Modelo: tipo malla o panal.
  • Empaque: Funda x 100 unidades.
  • Color: Negro.
  • Aplicaciones: Elaboración y manipulación de alimentos
    en restaurantes, hoteles, pastelerías, carnicerías, etc.

Mascarillas planas con elástico (descartables)

Características:

  • Mascarilla plana tres pliegues descartables
  • Material: Poliéster/Polipropileno
  • Ajuste Nasal metálico cubierto con plástico
  • Tres capas de Tela
  • Medida de mascarillas: 17,5 cm x 9,5 cm
  • Empaque: 50 unidades x caja.
  • Color: Celeste